Tiap-tiap hari yang berlalu ternyata sibuk buatku. Hari ini saya ditugaskan untuk menguruskan lawatan ke MARDI serdang sempena minggu Teknologi Makanan 22 dan 23 mei 2009. Seramai 39 orang peserta terlibat. Hari ini berlaku sedikit kelam kabut, huhuuhu..pakcik bas salah paham...saya plak kena marah..
apepun, harini ada pameran di mardi mengenai teknologi pemprosesan makanan terkini. Contohnya pemprosesan dodol selama 12 minit.Haa..camna leh jadi macam tuh??? mula-mula dodol dihasilkn secara premix melalui pemprosesan tertentu, then apabila sudah siap premix dodol, hanya perlu tambah air, minyak dan masak dalam microwave selama 12 minit dan siap.......
haa, banyak lagi yang ada kt sana seperti mesin pemprosesan biji durian, mesin bakar layan diri, mesin vacuum dryey and macam2 lagi...nak tahu lebih lanjut..pergilah melawat Mardi di pusat Teknologi Makanan=)
1 comment:
macam tak percaya pulak..dodol ya ambil masa berjam-jam utk dimasak boleh siap dlm 12 minit..tp sedap ke dodol tu yer
Post a Comment